‘Cara e Coroa’ investiga os hábitos alimentares dos jovens e idosos

Iranei Barreto e Ascom/EBC-TV Brasil

O programa Cara e Coroa desta terça (4), às 20h30, investiga os hábitos alimentares que fazem parte da mesa de jovens e idosos brasileiros. O programa é produzido pela TV Brasil e exibido em Alagoas pela TV Educativa (TVE).

Milton Coelho da Graça e João Manuel circulam por Cachoeira, na Bahia, e Rio de Janeiro, para falar do pecado capital que coloca água na boca de todo mundo: a gula.
Como andam os hábitos alimentares dos mais jovens? Que tradições culinárias os mais velhos procuram manter? O que diferencia a gula do prazer de comer?

 Especialistas situam este pecado capital através da história: os grandes banquetes reais, os jantares de negócios e a organização da vida e da família em torno da comida.